2016年10月14日生姜多少钱一斤
近日，山东省淄博市博山区集贸姜市受存量少供不应求影响，生姜价格步入一路飙升的快车道。
据博山区物价局10月13日价格监测数据显示，集贸市场生姜价格为4元/500g，周环比暴涨，月环比暴涨，同比上涨14%。
据调查，博山区生姜价格出现飙升原因有二：山东生姜主产区种植受年初寒潮来袭、春季干旱少雨及梅雨季节高温多雨多重天气影响，产量较往年明显下降，姜农趁机抬价或收藏惜售，致使近期生姜市场存量明显紧缺；国庆节以来，生姜收购商贩看好商机备货积极，但姜农惜售心理原因，市场上的货量没有明显增加，集贸市场甚至频现抢货现象，生姜价格进而持续飙升。
此外，十月份以来天气变冷，终端消费对生姜的需求有所加大，集贸市场零售商趁机抬高价格，也是价格飙升的一个因素。
预计，短期内生姜价格有一定的上涨空间，但由于生姜属于调味品，不是必需品，后期价格将逐渐回落到平稳期。